Non serve farina per farla buona: la torta ricotta, pere e cioccolato è il dolce perfetto per risvegliare il metabolismo e senza appesantirsi
Una delle torte più buone e semplici da preparare, perfetta per chi ama i dolci genuini, cremosi e con ingredienti semplici. Questa torta di ricotta, pere e cioccolato è un dolce che conquista tutti: ha un cuore morbido e profumatissimo, un sapore delicato ma goloso e una consistenza così cremosa che si scioglie in bocca. È senza glutine, leggera e adatta anche a chi segue un’alimentazione più equilibrata: la ricotta regala proteine di qualità, le pere donano dolcezza naturale e le gocce di cioccolato aggiungono la nota golosa perfetta.
Torta ricotta, pere e cioccolato — cremosa, leggera e naturalmente senza glutine

Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti (forno) / 35 minuti (friggitrice ad aria)
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Calorie: circa 210 kcal a fetta
Ingredienti per uno stampo da 18-20 cm
2 pere mature bio
