Finocchi alla mediterranea: profumati, leggeri e pieni di gusto
Tempi di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: circa 30 minuti
Porzioni: 2–3
Calorie
Calorie totali: circa 520 kcal
Calorie per porzione: circa 170 kcal
Ingredienti
2 finocchi grandi (circa 600 g)
60 g di olive nere (oppure olive taggiasche)
150 g di pomodorini
50 g di parmigiano grattugiato
30 g di pangrattato
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Origano secco q.b.
Rosmarino q.b. (facoltativo, ma ci sta benissimo)
