biscotti al burro

Perché i miei biscotti si allargano troppo durante la cottura?
Questo di solito accade perché si usa un burro troppo morbido o perché l’impasto non è sufficientemente freddo. Assicuratevi che il burro sia a temperatura ambiente ma non sciolto e raffreddate sempre l’impasto prima di infornarlo.
Come si conservano i biscotti?
Una volta completamente freddi, conservate i biscotti di pasta frolla in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Rimarranno freschi e croccanti per circa due settimane. Potete anche congelarli fino a tre mesi.

Conclusione
Come avete visto, preparare questi biscotti di pasta frolla è semplicissimo. Con pochi ingredienti di base e seguendo attentamente i passaggi, potrete gustare dei biscotti deliziosi, perfetti per ogni occasione. Sentitevi liberi di sperimentare forme e decorazioni diverse e sorprendete i vostri cari con queste prelibatezze fatte in casa. Gustateli appena sfornati e condivideteli con chi amate di più!

Ora, andate in cucina e mettetevi all’opera! Poi, raccontatemi nei commenti come sono venuti i vostri biscotti di pasta frolla e quali varianti avete provato. Non vedo l’ora di sentirli!